Varza cu ardei copti si mamaliguta

Portii
2
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • varza mai mare ½ buc
  • ardei kapia copti – 2 buc
  • ceapa – 1 buc
  • pasta de tomate 3 linguri
  • ulei 2 linguri
  • sare si piper dupa gust
  • cateva crengute de cimbru proaspat
  • foi de dafin 23 buc
  • marar uscat 1 lingurita
  • apa 300 ml

Mod de preparare

• taie fideluta varza, presara putina sare si freac-o usor sa se inmoaie
• toaca ceapa si ardeiul copt cubulete
• pune uleiul in vasul slow-cooker Crock-Pot 6L Digital Sauté si pune-l pe foc sa se incinga
• adauga ceapa si las-o sa se inmoaie 2 minute
• adauga apoi ardeiul copt si pasta de tomate. Pune apa si lasa totul sa fiarba inca 2 minute
• adauga varza, amesteca bine si mai lasa inca 2 minute
• ia vasul de pe foc, adauga frunzele de dafin, crengutele de cimbru, mararul uscat si putin piper
• amesteca usor si muta vasul in slow-cooker Crock-Pot 6L Digital Sauté, pune capacul si seteaza pe modul de gatire High pentru 1ora si 40 de minute. Timpul de gatire poate sa difere in functie de cat de subtire este taiata varza
• serveste mancarea de varza cu mamaliguta.

Pofta buna!

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce