Budinca de varza dulce cu sos alb sau cu smintina

Se taie varza fisii subtiri, se freaca cu o lingurita de sare, se stoarce si se caleste intr-o cratita cu uleiul incins, pina se fragezeste. Se ia de

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 varza
  • 1 lingura pesmet
  • 50 gr. unt
  • 3 oua
  • 2 linguri ulei
  • resturi de mezeluri
  • de carne fiarta sau fripta (sau 250 gr. brinza framintata)
  • sare
  • sos de rosii (sos alb sau smintina)

Mod de preparare

Se taie varza fisii subtiri, se freaca cu o lingurita de sare, se stoarce si se caleste intr-o cratita cu uleiul incins, pina se fragezeste. Se ia de pe foc si se amesteca cu galbenusurile, resturile de carne taiate cuburi mici sau cu 250 gr. brinza framintata si amestecata cu albusurile batute spuma. Se pune compozitia intr-o forma unsa cu unt si se coace 30 minute.
Se serveste cu sos de rosii, cu sos alb sau cu smintina

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce