Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Sturzi fripti la cuptor

Sturzi fripti la cuptor

Name: Sturzi fripti la cuptor
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4-6 sturzi; 2 linguri unt; 1 lingurita enibahar; 1 paharel coniac; sare

Se curata sturzii de pene, se golesc, se spala si se pun intr-un vas cu unt incins. Se sareaza, se presara enibaharul si se introduc in cuptor. Dupa

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-6 sturzi
2 linguri unt
1 lingurita enibahar
1 paharel coniac
sare

Mod de preparare

Se curata sturzii de pene, se golesc, se spala si se pun intr-un vas cu unt incins. Se sareaza, se presara enibaharul si se introduc in cuptor. Dupa ce s-au rumenit, se toarna peste ei un paharel de coniac si putina apa calda, apoi se mai tin la cuptor 2 minute.

Se servesc fierbinti.

Alte retete culinare:

Piftie de curcan Ciorba radauteana Muschi de porc la cuptor