Se curata sturzii de pene, se golesc, se spala si se pun intr-un vas cu unt incins. Se sareaza, se presara enibaharul si se introduc in cuptor. Dupa
Se curata sturzii de pene, se golesc, se spala si se pun intr-un vas cu unt incins. Se sareaza, se presara enibaharul si se introduc in cuptor. Dupa ce s-au rumenit, se toarna peste ei un paharel de coniac si putina apa calda, apoi se mai tin la cuptor 2 minute.
Se servesc fierbinti.
Alte retete culinare:
Piftie de curcan Ciorba radauteana Muschi de porc la cuptor
O supa crema care mie mi-a placut tare mult . Cand timpul imi permite incerc sa fac ceva mai deosebit pentru masa de pranz...
Supa crema de conopida cu lapte de cocos