Prepelite in sos de vin

Prepelite se curata si se pun la calit in unt. Dupa ce s-au rumenit pe toate partile, se pune sare, piper, putin patrunjel verde tocat, 1-2 linguri d

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 prepelite
  • 80 gr unt
  • 1-2 linguri faina
  • 2 pahare vin alb
  • 1 jumatate pahar zeama de carne
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Prepelite se curata si se pun la calit in unt. Dupa ce s-au rumenit pe toate partile, se pune sare, piper, putin patrunjel verde tocat, 1-2 linguri de faina si se adauga vinul alb si zeama de carne. Se lasa la fiert pana se ingroasa si inainte de servire se adauga zeama de la o lamaie.


Se serveste calda.

Alte retete culinare:

Friptura de vita la cuptor Piftie de curcan Curcan umplut

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Drob de pui reteta video

Pe langa ouale rosii, pasca si cozonac, drobul este nelipsit de pe masa de Paste. Daca nu iti place carnea de miel, iata o...

Parteneri
Gustos.RO

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala