Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Somon cu lamiie

Somon cu lamiie

Name: Somon cu lamiie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 somon; zeama si coaja rasa de la 1 lamiie; 250 ml vin alb; 100 ml ulei masline; sare

Se curata somonul, se sareaza si se aseaza in tava. Peste somon se toarna uleiul de masline, vinul, zeama de lamiie. La sfirsit se presara si coaja ra

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 somon
zeama si coaja rasa de la 1 lamiie
250 ml vin alb
100 ml ulei masline
sare

Mod de preparare

Se curata somonul, se sareaza si se aseaza in tava. Peste somon se toarna uleiul de masline, vinul, zeama de lamiie. La sfirsit se presara si coaja rasa de lamiie peste somon. Se acopera cu o folie de staniol si se da la cuptor cam 50 minute. Cind mai sunt 10 minute se scoate folia de aluminiu.
Se poate servi si cu mujdei de usturoi, si neaparat un vin alb alaturi.