Somonul se curata, se sareaza, se prajeste in unt-ulei, se tine la cald. Pentru pregatirea sosului, conserva de ananas se toarna in tigaie, se adauga
Somonul se curata, se sareaza, se prajeste in unt-ulei, se tine la cald. Pentru pregatirea sosului, conserva de ananas se toarna in tigaie, se adauga sare, zahar, frisca si curry, se da in clocot. Dupa cateva minute, se adauga marar verde tocat marunt, apoi amidonul desfacut in apa. Se fierb impreuna, se toarna o parte peste peste, restul se serveste in cesti.
Se serveste cu piure de cartofi cu frisca si cu salata crocanta.
Trucul bucatarului: Se scoate putin pireu de cartofi, se amesteca cu un galbenus si se orneaza suprafata garniturii nebanuit de frumos, cu modele care in cuptor devin maronii facand contrast cu culoarea pireului.
Este o reteta
numai buna de incercat!
Alte retete culinare
recomandate
Tocanita vita
Tochitura pui
O reteta extrem de simpla si savuroasa...iubesc pastele la nebunie, dar nu le maninc asa de des pe cit as dorii. Pe astea...
Paste quatro formaggiIncanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala