Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Plachie de crap la cuptor

Plachie de crap la cuptor

Name: Plachie de crap la cuptor
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 bucăţi de crap;; 2 cepe rosii mari;; 2 ardei kapia;; 4 căţei de usturoi;; 250 g de roşii cherry;; 3 linguri pasta de tomate;; 100 ml vin alb;; 100 ml de apă;; 100 ml ulei;; foi de dafin,; sare, piper după gust;; pătrunjel verde;

O plachie cum toate ar trebui sa fie :)

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 bucăţi de crap;
2 cepe rosii mari;
2 ardei kapia;
4 căţei de usturoi;
250 g de roşii cherry;
3 linguri pasta de tomate;
100 ml vin alb;
100 ml de apă;
100 ml ulei;
foi de dafin,
sare, piper după gust;
pătrunjel verde;

Mod de preparare

Intr-o tigaie, călim pentru câteva minute ceapa tăiată fideluţă, ardeii kapia rondele şi usturoiul pisat. Cand legumele s-au inmuiat adaugam rosiile cherry,pasta de tomate,condimentam dupa gust si lasam sa fiarba 10 minute. Intr-o tava asezam bucatile de peste peste care adaugam sosul de legume si apoi turnam vinul,apa si condimente. Dam la cuptor pentru 20-25 minute, iar cand este gata si pestele s-a rumenit,scoatem tava si presaram deasupra patrunjel verde.

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda

File de crap in aluat de bere, cu mamaliga

Somn cu jambon

retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri

Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce

ReteteCulinare.RO

Plachie de crap la cuptor

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit

Drob de miel

Friptura de miel in vin

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Pasca traditionala cu branza dulce

Pasca Super Fina