Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Peste cu marar

Peste cu marar

Name: Peste cu marar
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 pesti micuti; untdelemn; 150 gr. faina; 4 rosii; 2 legaturi de marar; dafin; sare; piper; 2 fire de usturoi; patrunjel

Pestele curatat si spalat se sareaza si se pipereaza, apoi se stropeste cu zeama de lamiie, se da prin faina si se prajeste in untdelemn. Se pune int

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 pesti micuti
untdelemn
150 gr. faina
4 rosii
2 legaturi de marar
dafin
sare
piper
2 fire de usturoi
patrunjel

Mod de preparare

Pestele curatat si spalat se sareaza si se pipereaza, apoi se stropeste cu zeama de lamiie, se da prin faina si se prajeste in untdelemn. Se pune intr-o tava de cuptor. Se pregateste un sos din rosiile date prin masina, marar, dafin, usturoi, patrunjel care se toarna peste peste. Se lasa la cuptor 15 min.

Alte retete recomandate