Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Peste cu cartofi si sos pesto

Peste cu cartofi si sos pesto

Name: Peste cu cartofi si sos pesto
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: cativa cartofi potriviti; 2 legaturi patrunjel; 40 g cascaval; 60 ml ulei; sare piper; peste; usturoi cativa catei; lamaie; rozamrin; condimente

Cartofii se ung cu ulei de masline si se condimenteaza. Se pun pe hartie de copt si se strange bine hartie. Se baga la cuptor. Pestele se curata si se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

cativa cartofi potriviti
2 legaturi patrunjel
40 g cascaval
60 ml ulei
sare piper
peste
usturoi cativa catei
lamaie
rozamrin
condimente

Mod de preparare

Cartofii se ung cu ulei de masline si se condimenteaza. Se pun pe hartie de copt si se strange bine hartie. Se baga la cuptor. Pestele se curata si se spala. Se ondimenteaza bine, se unge cu zeama de lamaie si se pune in folie de aluminiu. Se da si el la cuptor. Patrunjelul spalat se mixeaza impreuna cu cascavalul si uleiul. Pestele daca este mic se lasa 20 minute iar pentru cel mare e necesar vreo 30-40 de minute. Se servesc impreuna cu sosul.
Alte retete culinare recomandate