Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Pastrav de Craciun

Pastrav de Craciun

Name: Pastrav de Craciun
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1-2 buc de pastrav / persoana 200 gr unt sare cate o ramura de brad de 4-5 cm / pastrav

Se curata pestii in interior si in exterior, se sareaza si se lasa 2 ore. Se aseaza bucatile de peste intr-o tigaie, se pun cate o lingurita de unt i

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1-2 buc de pastrav / persoana 200 gr unt sare cate o ramura de brad de 4-5 cm / pastrav

Mod de preparare

Se curata pestii in interior si in exterior, se sareaza si se lasa 2 ore. Se aseaza bucatile de peste intr-o tigaie, se pun cate o lingurita de unt in burta fiecarui peste si cate o ramura de brad. La foc mediu se prajesc cca 10 minute, acoperite cu aluminiu.

Este o reteta foarte diferita dar care sigur se va solda cu aplauze Alte mancaruri retete recomandate: Dovlecei umpluti Salata icre Salata peste