Macrou prajit cu mamaliguta

Macrou prajit cu mamaliguta este o mancare traditionala foarte simplu de preparat. Pentru aceasta reteta cu peste va trebuie 1 kg macrou.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg macrou
  • lapte 400ml
  • faina 75 g
  • ulei 125 g
  • lamaie 1 buc
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Macrou prajit cu mamaliguta este o mancare traditionala foarte simplu de preparat. Pentru aceasta mancare cu peste va trebuie 1 kg macrou.Pestele se decongeleaza, se curata, se taie capul si coada, si se spala in mai multe ape. Se pune intr-un castron cu lapte si se lasa 30 minute. Se scurge si se sterge cu un stergar, se portioneaza, se condimenteaza cu sare si piper, se trece prin zeama de lamaie, se da prin faina si se prajeste in ulei.


Macroul prajit cu mamaliguta se serveste cald si cu zeama de lamaie.

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Drob de pui reteta video

Pe langa ouale rosii, pasca si cozonac, drobul este nelipsit de pe masa de Paste. Daca nu iti place carnea de miel, iata o...

Parteneri
Bucataras.RO

Pleurotus pane, reteta simpla si rapid de preparat

Pleurotus pane, reteta simpla si rapid de preparat Pentru ca am renuntat definitiv la carne, am grija sa introduc in...

Pleurotus pane, reteta simpla si rapid de preparat
Gustos.RO

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala