Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Macrou cu sos de mustar

Macrou cu sos de mustar

Rețetă de monsherik 23 Septembrie 2015, 15:17
Distribuie

Curatam macroul si asezonam cu sare si piper. Puneti-l intr-o tava adanca. Amestecati intr-un vas mustarul cu zeama de la 1 lamaie, vinul, uleiul si 1

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 bucati macrou
  • 3 linguri mustar clasic
  • 1 lingura mustar cu hrean
  • 1 lamaie
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita piper boabe
  • 250 ml vin alb sec
  • 1 foaie de dafin
  • 1 leg patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam macroul si asezonam cu sare si piper.

Puneti-l intr-o tava adanca. Amestecati intr-un vas mustarul cu zeama de la 1 lamaie, vinul, uleiul si 1 cescuta apa.

Turnati amestecul in tava peste bucatile de macrou.

Adaugam foile de dafin si piperul boabe.

Puneti tava in cuptorul incins la foc potrivit.

Coaceti pana ce pestele este bine patruns si serviti-l cald.

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
Somn cu jambon
retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă

Andra Mihail profită de legumele verii și pregătește niște Chiftele de dovlecei cu feta, absolut delicioase. Aceste...

Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce
ReteteCulinare.RO

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina