Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Macrou cu patrunjel

Macrou cu patrunjel

Name: Macrou cu patrunjel
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 macrouri; 2 lamaie; sare; piper; 1 legatura patrunjel; 2 linguri ulei de masline

Se curata macroul, se spala si se unge la interior si exterior cu zeama de lamaie, amestecata cu 1 lingura ulei. Se sareaza, pipereaza, apoi se frige

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 macrouri
2 lamaie
sare
piper
1 legatura patrunjel
2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Se curata macroul, se spala si se unge la interior si exterior cu zeama de lamaie, amestecata cu 1 lingura ulei. Se sareaza, pipereaza, apoi se frige pe grilul de la cuptor. Patrunjelul se toaca marunt si se amesteca cu putina sare, 1 lingura de ulei de masline si cu zeama de la cealalta lamaie.

Se serveste cald, cu lamaie. Alte retete culinare:

Ciuperci umplute Mancare de mazare Muschi de porc la cuptor