Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Hering polonez cu smantana

Hering polonez cu smantana

Name: Hering polonez cu smantana
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g file de hering; 80 g mere; O ceapa; 200 ml smantana; Sare; Zahar; Zeama de lamaie; Mustar (eventual); O legatura de patrunjel verde

Fileul de hering se desareaza, se taie in 3 – 4 bucati, se asaza in salatiera. Merele curatate se razuies pe razatoarea cu gauri mari, ceapa s

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g file de hering
80 g mere
O ceapa
200 ml smantana
Sare
Zahar
Zeama de lamaie
Mustar (eventual)
O legatura de patrunjel verde

Mod de preparare

Fileul de hering se desareaza, se taie in 3 – 4 bucati, se asaza in salatiera. Merele curatate se razuies pe razatoarea cu gauri mari, ceapa se taie marunt. Se amesteca cu smantana, zahar, sare, se potriveste gustul cu zeama de lamaie. SE poate adauga putin mustar. Heringul se acopera cu sosul preparat. SE presara cu patrunjel verde.
Alte retete de mincare