File de somon la cuptor

File de somon la cuptor este o reteta delicioasa. Pentru aceasta reteta cu peste, somonul este cel mai indicat, dar puteti folosi si alt fel de peste mai gras.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg file de somon
  • condimente pentru peste
  • 100 ml vin alb demisec
  • putin ulei
  • felii de lamaie

Mod de preparare

Se condimenteaza somonul cu condimente speciale pentru peste , se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei si se asaza deasupra lui 2-3 felii de lamaie.
Se amesteca 100 ml vin alb demisesc cu 50 ml apa si se toarna peste peste. Se acopera vasul si se da 15 minute la cuptor dupa care se ia capacul de la vas si se mai lasa inca 15 minute la cuptor ca sa se rumeneasca frumos.


Se serveste cu cartofi natur si lamaie.
Sursa acestei retete este blogul culinar Myra's kitchen.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce