Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Crap prajit

Crap prajit

Name: Crap prajit
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 crap; lapte; faina; 1 lamaie; patrunjel verde; sare; ulei pentru prajit

Pestele se curata de solzi, si se taie felii. acestae se inmoaie in lapte, apoi se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte, pe foc mic, pana c

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 crap
lapte
faina
1 lamaie
patrunjel verde
sare
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pestele se curata de solzi, si se taie felii. acestae se inmoaie in lapte, apoi se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte, pe foc mic, pana ce sunt patrunse bine si capata culoarea aurie.

Pestele se serveste imediat, cu zeama de lamaie si patrunjel verde tocat marunt si presarat deasupra.

Alte retete culinare:

Ciulama de ciuperci

Placinta de dovleac

Ardei umpluti