Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Crap cu ciuperci

Crap cu ciuperci

Name: Crap cu ciuperci
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 cepe albe; 250 g ciuperci; patrunjel verde; sare; piper; 1 foaie de dafin; 1 pahar vin alb; ulei; 1 lamiie; piine

Se rumeneste ceapa in putin ulei, se adauga ciupercile, sare, piper, foaia de dafin, vinul si putina apa, iar la urma patrunjelul taiat marunt. Se asa

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 cepe albe
250 g ciuperci
patrunjel verde
sare
piper
1 foaie de dafin
1 pahar vin alb
ulei
1 lamiie
piine

Mod de preparare

Se rumeneste ceapa in putin ulei, se adauga ciupercile, sare, piper, foaia de dafin, vinul si putina apa, iar la urma patrunjelul taiat marunt. Se asaza in acestea crapul taiat bucatele dupa ce inainte a fost spalat si curatat. Se da la foc iute sa fiarba, iar cind e gata se serveste la masa
Se garniseste cu felii de piine prajita si felii de lamiie