Cod a la french country

Se sareaza si pipereaza codul pe ambele parti. Se incing 2 linguri (30 ml)de ulei, se pune codul si se lasa 30 secunde fiecare parte. Se pun rosiile

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cod fillet(185 gr fiecare)
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei de masline
  • 4 rosii taiate cubulete
  • 4-5 masline
  • 1 linguruta busuioc
  • si putin cimbru - 1 /2 ligurita sau mai putin

Mod de preparare

Se sareaza si pipereaza codul pe ambele parti.

Se incing 2 linguri (30 ml)de ulei, se pune codul si se lasa 30 secunde fiecare parte.

Se pun rosiile taiate cubulete, de preferinta rosii lunguiete, maslinele taiate rondele si cimbrul peste peste se acopera, reducind temperatura. Se lasa 2-3 minute.

Se adauga busuiocul si restul de ulei (o lingura), se acopera 2 minute sau pina cind codul este facut, se inteapa cu furculita.


Se serveste alturi de cartofi fierti cu coaja si un pahar de vin alb

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Drob de pui reteta video

Pe langa ouale rosii, pasca si cozonac, drobul este nelipsit de pe masa de Paste. Daca nu iti place carnea de miel, iata o...

Parteneri
Bucataras.RO

Mancare de cartofi cu pui si ardei copti

Mancare de cartofi cu pui si ardei copti
Gustos.RO

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala