Sarmalute libaneze in foi de vita

Rosiile se taie cubulete mici, se toaca ceapa marunt. Spalam orezul. Patrunjelul se spala si se taie marunt si se amesteca cu condimentele si zeama de

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • frunze de vita de vie 1 legatura mare de patrunjel zeama de la 1 1/2 lamaie 1 ceapa mare 2 rosii 1 1/2 cana orez sare 1/2 lingurita 7 spices pepper 1/4 lingurita scortisoara 2 linguri ulei

Mod de preparare

Rosiile se taie cubulete mici, se toaca ceapa marunt. Spalam orezul. Patrunjelul se spala si se taie marunt si se amesteca cu condimentele si zeama de lamaie + 2 linguri de ulei (nu se caleste nimic). Se amesteca bine. Frunzele de vita de vie se clatesc cu apa rece! Apoi eu procedez asa: iau o frunza, ii tai cotorul apoi o despic in doua incepand din varf si le impachetez. Le acopar cu o farfurie, torn apa, si le fierb la foc mic aprox 45-60 min. Sarmalele trebuie facute cat de mici posibil


Se servesc cu iaurt sau simple. Reteta Sarmalute in foi de vita libaneze a fost propusa de elena_antony pe forum culinar.ro Alte retete de sarmale gasiti aici: Sarmale moldovenesti, Sarmale, SARMALE CU SOIA PENTRU VEGETARIENI

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post