Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez transat

Orez transat

Name: Orez transat
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceasca mare cu orez; 1 I lapte; sare; 2-3 oua; 2-3 linguri branza rasa; pesmet; unt

Se fierbe orezul in lapte cu sare pana scade de tot. Se lasa la rece pana a doua zi. Atunci se adauga galbenusurile de oua, branza rasa si jumatate di

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca mare cu orez
1 I lapte
sare
2-3 oua
2-3 linguri branza rasa
pesmet
unt

Mod de preparare

Se fierbe orezul in lapte cu sare pana scade de tot. Se lasa la rece pana a doua zi. Atunci se adauga galbenusurile de oua, branza rasa si jumatate din albus batut spuma si se amesteca bine. Cand orezul s-a intarit, se taie felii, care se ung cu restul de albus batut si se dau prin pesmet rumenit in unt.
Se serveste rece.

Alte retete culinare:

Galuste cu prune

Ciulama de ciuperci

Cartofi la cuptor