Orez prajit cu pui si sunca

Se fierbe orezul in apa fierbinte sarata. Taiem pieptul de pui si sunca in feliute, iar ardeiul in bucati marunte. Prazul se taie pe lungime in doua,

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa fierbinte sarata. Taiem pieptul de pui si sunca in feliute, iar ardeiul in bucati marunte. Prazul se taie pe lungime in doua, apoi in rondele subtiri. Ciupercile se feliaza.

Prajim intr-o tigaie, in ulei incins, fasiile de pui si sunca, le condimentam cu sare si piper, apoi le scoatem afara. In sosul ramas fierbem timp de 5 minute, ardeiul, prazul si ciupercile. Adaugam fasiile de carne si sunca, orezul strecurata, apoi le prajim la flacara mare, amestecand continu. La urma, amestecam cu 2 linguri de apa, crema de ardei, sosul de soia si curry.
Alte retete recomandate

Dovlecei umpluti

Vinete maioneza

Tocanita de pui