Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez prajit cu ou si legume

Orez prajit cu ou si legume

Name: Orez prajit cu ou si legume
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua; 400 g orez fiert; 6-8 fire de ceapa verde; 1 rosie mare; 3 linguri de ulei; sare

Pentru orez prajit cu ou si legume orezul il fierbem in apa cu sare, batem ouale bine cu un praf de sare, adaugam firele de ceapa taiate.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
400 g orez fiert
6-8 fire de ceapa verde
1 rosie mare
3 linguri de ulei
sare

Mod de preparare

Pentru orez prajit cu ou si legume orezul il fierbem in apa cu sare, batem ouale bine cu un praf de sare, adaugam firele de ceapa taiate.

Intr-o tigaie incalzim uleiul,adaugam ouale si amestecam unsor,adaugam orezul fiert si amestecam pana cand ouale sunt bucati mici,adaugam rosia tocata marunt si mai lasam pe foc cca 1-2 min,