Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez cu mix de legume

Orez cu mix de legume

Name: Orez cu mix de legume
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: legume mix; orez; ulei; sare; usturoi praf; ceapa verde 2 fire; vin; patrunjel

Orez cu mix de legume este o mancare gustoasa si sanatoasa care se pregateste foarte rapid.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

legume mix
orez
ulei
sare
usturoi praf
ceapa verde 2 fire
vin
patrunjel

Mod de preparare

Orez cu mix de legume este o mancare gustoasa si sanatoasa care se pregateste foarte rapid.
Orezul trebuie fiert in asa fel incat sa nu se sfarme. Boabele trebuie sa ramana intregi

Ceapa tocata marunt se pune la calit in ulei incins. Cand devine translucida se adauga legumele. Se amesteca cantinuu cateva minute dupa care se condimenteaza cu sare si piper. Acum se adauga vinul si imediat dupa orezul fiert. Se amesteca rapid si in cateva minute se si ia de pe foc.

Orezul cumix de legume se serveste cald, presarat cu frunze de patrunjel.