Orez cu dovleac

Am avut o perioada cand trebuia sa-i fac sotului mancare de regim si daca tot suntem in plina toamna bogata, am pregatit aceasta reteta care a avut succes.

Portii
2
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 felii de dovleac
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 100 g orez
  • 1/4 lingurita praf de curcuma
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper dupa gust

Mod de preparare

In vasul cu ulei si 1 ceasca cu apa, se pune ceapa taiata marunt, dovleacul curatat de coaja si taiat in cubulete mici, dupa ce s-au inmuiat, se adauga ardeiul taiat suvite, orezul spalat, curcuma, 1 ceasca cu apa si se lasa la fiert incet, cu capac. La final, se condimenteaza daca nu aveti regim si se serveste.

Tort diplomat

Cozonac fara framantare

Cozonac bun si aromat, preparat cu minim de efort

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Parteneri
Gustos.RO

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale
ReteteCulinare.RO

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor