Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez cu curry si morcovi

Orez cu curry si morcovi

Name: Orez cu curry si morcovi
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 morcov; 2 cepe verzi (fara frunze); 100 gr porumb; 1 cana de 200 ml de orez; 1 1/4 -1 1/2 cana de apa; 1 lingurita de curry; sare; piper dupa gust; 1 lingura ulei

Orez cu curry si morcovi este o reteta delicioasa de post. Pentru aceasta reteta de post aveti nevoie de o cana de orez.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 morcov
2 cepe verzi (fara frunze)
100 gr porumb
1 cana de 200 ml de orez
1 1/4 -1 1/2 cana de apa
1 lingurita de curry
sare
piper dupa gust
1 lingura ulei

Mod de preparare

Orez cu curry si morcovi este o reteta delicioasa de post. Pentru aceasta reteta de post aveti nevoie de o cana de orez. Ceapa si morcovul tocate marunt sau date pe razatoare se pun la calit in uleiul incins.
Orezul spalat se pune si el la calit vreo doua minute. Se adauga circa 250 de ml de apa (sau supa de legume) si se lasa la fiert la foc mediu.
Cand apar gaurele in orez se adauga porumbul, condimentele si restul de apa.
Se da focul la mic si se mai tine cam 10 minute.

Orezul cu curry se serveste cald cu ciuperci sau cu carne.
Pentru aceasta reteta mi-ar fi trebuit o cratita vitesse de la Kitchen shop.