Mancare de orez cu legume

Aceasta reteta cu orez cu legume este foarte gustoasa si se prepara rapid. Pentru aceasta mancare cu orez si legume mai aveti nevoie de unt, supa de legume, verdeata si iaurt.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr fasole verde
  • 4 cepe
  • 50 gr unt
  • 350 gr orez
  • 1 l supa de legume
  • praf de curry
  • 200 gr bob
  • 1 legatura marar
  • 200 gr mazare
  • 2 catei usturoi
  • 400 gr iaurt
  • 2 linguri lapte

Mod de preparare

Aceasta reteta cu orez cu legume este foarte gustoasa si se prepara rapid. Pentru aceasta mancare cu orez si legume se lasa la decongelat bobul, apoi se taie fasii ceapa si se rumeneste in unt incins. Se adauga orezul si se caleste amestecand continuu. Se toarna supa, se adauga curry si bobul. Se lasa sa dea in clocot, apoi se lasa sa fiarba inabusit 5 minute. Se taie bucati fasolea verde, se toaca marunt mararul, apoi se adauga la orez fasolea verde, mazarea si jumatate din cantitatea de marar. Se mai fierbe 5 minute pana ce orezul absoarbe tot lichidul. Se toaca usturoiul si se amesteca impreuna cu iaurtul si laptele, sare si piper. Se potriveste de sare si piper orezul si se serveste cu sosul de iaurt.


Mancarea de orez cu legume se serveste calda, cu marar presarat deasupra.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce