Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Urzici cu maioneza cu hrean si usturoi

Urzici cu maioneza cu hrean si usturoi

Name: Urzici cu maioneza cu hrean si usturoi
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg de urzici; 4 linguri cu virf de maioneza; o lingura de hrean ras; 3 catei de usturoi

Pentru urzici cu maioneza cu hrean si usturoi alegeti urzicile frunza cu frunza, spalati-le in cateva ape reci si puneti-le la fiert intr-un vas cu apa ce clocoteste.

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg de urzici
4 linguri cu virf de maioneza
o lingura de hrean ras
3 catei de usturoi

Mod de preparare

Pentru urzici cu maioneza cu hrean si usturoi alegeti urzicile frunza cu frunza, spalati-le in cateva ape reci si puneti-le la fiert intr-un vas cu apa ce clocoteste. Cand urzicile sunt fierte, scurgeti-le si pasati-le bine. Combinati-le cu maioneza, cu hreanul dat pe razatoarea mica si cu mujdei de usturoi.

Serviti-le imediat, decorate cu ridichi de luna taiate in fisii subtiri.