Tocanita de fasole verde

Fasolea cu teaca galbena spalata si taiata in bucati de aprox. 1 cm se fierbe in apa cu putina sare. Impreuna cu cartofii noi taiati in cubulete marun

Mod de preparare

Fasolea cu teaca galbena spalata si taiata in bucati de aprox. 1 cm se fierbe in apa cu putina sare. Impreuna cu cartofii noi taiati in cubulete marunte. In apa se pun 2 catei de usturoi taiate marunt sau pasate. Cand fasolea e fiarta, se adauga putina prajeala, dar prajeala va fi diluata cu lapte in loc de apa. Ii dam un clocot, o tragem de pe foc, apoi amestecam aprox. jumatate de smantana cu lapte pe car o adaugam la tocanita, amestecand continu.
Este o reteta simpla si gustoasa

Alte retete cu fasole

Fasole batuta

Supa de fasole cu ciolan