Stevie cu cartofi copti si ardei copti

Spalam bine stevia, tocam o ceapa veche, calim ceapa veche, tocam stevia. Punem stevia tocata, punem sare, si dizolvam o lingurita amidon in apa rece,

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Stevie
  • ceapa
  • amidon
  • usturoi
  • mustar
  • sare
  • piper
  • smantana

Mod de preparare

Spalam bine stevia, tocam o ceapa veche, calim ceapa veche, tocam stevia.

Punem stevia tocata, punem sare, si dizolvam o lingurita amidon in apa rece, punem, pe urma usturoiul pisat, lasam sa dea un clocot, punem cam cat iei in dintii unei furculite de mustar normal, omogenizam, sare, piper.

Pentru doritori se pune si smantana, eu am avut si doritori.

Dar sosul in sine de la stevie e acrisor, usor picant de la mustar si se leaga cu amidonul.
Se serveste cu cartofi copti si ardei copti.

Pofta buna!

Reteta Stevie cu cartofi copti si ardei copti a fost propusa de little coffee pe forum culinar.ro

Alte retete cu stevie gasiti aici:

Rulada cu stevie (de post),

Ciorba de post cu stevie,

Ciorba de stevie cu smintina

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Supa revigoranta de primavara cu leurda si urzici

In urma unei provocari :) am revenit cu aceasta supa bio revigoranta.   S-a scris mult despre aceste plante cat de...

Supa revigoranta de primavara cu leurda si urzici
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide