Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Spanac in stil japonez

Spanac in stil japonez

Name: Spanac in stil japonez
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o jumatate de kg de spanac proaspat; 2 linguri de sos de soia light; 1 lingurita de dashi instant (dashi este un fel de delicat japonez); fulgi de peste bonito

Spanacul in stil japonez este un alt fel de a va bucura de minunata leguma plina de vitamine. Pentru iubitorii de peste aceasta reteta de spanac va fi ideala.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o jumatate de kg de spanac proaspat
2 linguri de sos de soia light
1 lingurita de dashi instant (dashi este un fel de delicat japonez)
fulgi de peste bonito

Mod de preparare

Se pune apa la fiert intr-o oala mare,adaugam si sare.
Cand incepe sa fiarba adaugam spanacul curatat,il tinem un minut si il scoatem intr-un recipient in care am adaugat apa rece.Se scurge,se taie in bucati de cate 2 cm app.
Amestecam dashiul cu sosul de soia si il turnam in bol,peste spanac. Presaram fulgii de peste.

Spanacul in stil japonez se serveste rece pe langa orez.