Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / sos alb picant

sos alb picant

Name: sos alb picant
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 g margarina; lapte; 1/2 radacini de telina; 2 morcovi; 1 ceapa; 2 castraveti murati; faina; zahar; otet; supa de carne; piper boabe si sare

Ceapa, morcovii si telina, taiate feliute, se inabusa in margarina, apoi se adauga faina amestecata cu lapte fiert in prealabil, supa de carne, zahar

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 g margarina
lapte
1/2 radacini de telina
2 morcovi
1 ceapa
2 castraveti murati
faina
zahar
otet
supa de carne
piper boabe si sare

Mod de preparare

Ceapa, morcovii si telina, taiate feliute, se inabusa in margarina, apoi se adauga faina amestecata cu lapte fiert in prealabil, supa de carne, zahar si piper boabe. Se fierbe totul la cca 30 min, se paseaza, iar apoi se amesteca cu sare, otet si castraveti murati, taiati marunt.