Rondele de vinete la cuptor

Rondelele de vinete la cuptor sunt o mancare delicioasa pentru care aveti nevoie de 3 vinete, telina, faina, cascaval, ulei, foi de dafin.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 vinete de dimensiuni potrivite
  • 1/2 kg rosii
  • 5 linguri de telina
  • 1-2 foi de dafin
  • 150 ml ulei
  • 1 catel de usturoi pisat
  • 50 g cascaval ras
  • verdeata (patrunjel
  • marar)
  • 25 g unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Rondelele de vinete la cuptor sunt o mancare delicioasa pentru care se curata intai vinetele de coaja, se taie rondele, se sareaza si se dau prin faina. Se pun la prajit in putin ulei incins. Se calesc rosiiie, decojite, cu foile de dafin si verdeata. Se aseaza apoi vinetele intr-un vas termorezistent, uns cu unt, se aranjeaza deasuptra rosiile, se presara putina sare, piper si usturoi. Se stropesc cu ulei si se presara putin cascaval ras. Se lasa la cuptor 10-15 minute.


Se servesc calde. Pofta buna! Alte retete culinare gasiti aici: Salata de vinete cu maioneza Vinete umplute cu carne Vinete coapte

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Drob de pui reteta video

Pe langa ouale rosii, pasca si cozonac, drobul este nelipsit de pe masa de Paste. Daca nu iti place carnea de miel, iata o...

Parteneri
Bucataras.RO

Omleta cu dovlecel si telemea de oaie

Am pregatit o omleta delicioasa cu leguma mea preferata dovlecelul. Pentru a reduce timpul am ras dovlecelul de seara si l-am...

Omleta cu dovlecel si telemea de oaie
Gustos.RO

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala