Fierbem cartofii spalati in apa cu sare. Dupa ce au fiert se scot din apa si se lasa la racit. Vinetele se spala si se curata, la fel ca dovleceii apo
Fierbem cartofii spalati in apa cu sare. Dupa ce au fiert se scot din apa si se lasa la racit.
Vinetele se spala si se curata, la fel ca dovleceii apoi se taie rondele si se calesc in putin ulei.
Separat se taie rondele rosiile si cartofiii fierti si se curata usturoiul. Ardeii se spala, se curata si se taie rondele.
Se tapeteaza tava cu margarina si pesmet si se aranjeaza legumele.
Se lasa la rumenit.
Musacaua se serveste ornata cu patrunjel si busuioc verde.
Vă prezentăm o variantă inedită și delicioasă a clasicului preparat românesc - ciorba de burtă, într-o...
Ciorba de burta falsa cu pleurotus - O delicatesă usoara si sanatoasa