Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Musaca de cartofi cu spanac

Musaca de cartofi cu spanac

Name: Musaca de cartofi cu spanac
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; 500 g spanac; 125 g orez; 400 g porumb; sare; ulei de masline

Se fierb cartofii in apa cu putina sare, se face un piure in care se adauga doua linguri ulei de masline si putia apa in care au fiert cartofii. Span

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
500 g spanac
125 g orez
400 g porumb
sare
ulei de masline

Mod de preparare

Se fierb cartofii in apa cu putina sare, se face un piure in care se adauga doua linguri ulei de masline si putia apa in care au fiert cartofii. Spanacul se da in cateva clocote, apoi se toaca marunt. Orezul si porumbul se fierb. Se unge o tava cu ulei de masline. Orezul se amesteca cu spanacul. Se pune un strat de cartofi, porumb, amestecul de orez cu spanac, porumb si cartofi. Se pune la cuptor pentru 20 min.

Se serveste cald.

Alte retete recomandate: