Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mazare cu rosii si marar

Mazare cu rosii si marar

Name: Mazare cu rosii si marar
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 gr. mazare verde; o lingura unt; 3-4 buc. rosii; 1 buc. ceapa; o lingurita zahar (facultativ); o lingurita marar tocat; sare

Se pune mazarea curatata intr-o cratita impreuna cu ceapa taiata foarte marunt, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici, sarea, z

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 gr. mazare verde
o lingura unt
3-4 buc. rosii
1 buc. ceapa
o lingurita zahar (facultativ)
o lingurita marar tocat
sare

Mod de preparare

Se pune mazarea curatata intr-o cratita impreuna cu ceapa taiata foarte marunt, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici, sarea, zaharul si mararul. Se lasa sa fiarba incet, la foc mic, pina este gata mazarea. Mincarea trebuie sa fie scazuta.