Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mazare cu marar

Mazare cu marar

Name: Mazare cu marar
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg. mazare boabe curatate; 2 cepe; o lingura de faina; o lingura bulion; 2 linguri de ulei; o legatura marar; zahar; sare; piper

Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in ulei. Se adauga mazarea spalata si apa cit sa o acopere si se lasa la fiert. Dupa ce a fiert, se adauga

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg. mazare boabe curatate
2 cepe
o lingura de faina
o lingura bulion
2 linguri de ulei
o legatura marar
zahar
sare
piper

Mod de preparare

Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in ulei. Se adauga mazarea spalata si apa cit sa o acopere si se lasa la fiert. Dupa ce a fiert, se adauga faina, bulionul, se potriveste de zahar, sare si piper. La sfirsit, se adauga mararul tocat marunt.