Mancare egipteana

Fasolea se imoaie timp de o zi, a doua zi o strecuram, apoi o fierbeme la foc mic si o pisam. Ceapa curatata si taiata marunt, impreuna cu usturoiul p

Mod de preparare

Fasolea se imoaie timp de o zi, a doua zi o strecuram, apoi o fierbeme la foc mic si o pisam. Ceapa curatata si taiata marunt, impreuna cu usturoiul pisat si coriandru se amesteca bine cu

fasolea, fierbem la foc mic si facem din ea pogacele mici, le trecem prin ou batut si prin faina. O parte o presaram cu seminte de susan, le prajim intr-o tigaie, in ulei incins, pana devin maronii-aurii. Le uscam punandu-le pe servetel de hartie.
Alte retete recomandate

Vinete umplute

Vinete coapte

Ciuperci umplute