Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mancare delicioasa de dovlecei cu rosii

Mancare delicioasa de dovlecei cu rosii

Name: Mancare delicioasa de dovlecei cu rosii
Cuisine: Romania
Ingredients: 7-8 dovlecei potriviti; 4-5 rosii; 1 ceapa; 1 lingurita faina; sare; piper; ulei; verdeata; foaie de dafin; supa de zarzavat

Pentru mancare delicioasa de dovlecei cu rosii ceapa tocata se inabusa in ulei incins. Se adauga faina, apoi dovleceii si rosiile taiate bucatele si putina supa de zarzavat.

Complexitate

redusa

Ingrediente

7-8 dovlecei potriviti
4-5 rosii
1 ceapa
1 lingurita faina
sare
piper
ulei
verdeata
foaie de dafin
supa de zarzavat

Mod de preparare

Pentru mancare delicioasa de dovlecei cu rosii ceapa tocata se inabusa in ulei incins. Se adauga faina, apoi dovleceii si rosiile taiate bucatele si putina supa de zarzavat sau apa, foaia de dafin, sare. Se fierbe inabusit o jumatate de ora. La urma, se adauga patrunjelul si mararul taiate marunt.