Mancare de gulii cu smantana

Guliile se curata si se taie felii de circa jumatate de centimetru grosime. Se inabusa in putin ulei, untura sau unt. Daca e nevoie, se mai adauga cat

Mod de preparare

Guliile se curata si se taie felii de circa jumatate de

centimetru grosime. Se inabusa in putin ulei, untura sau unt.

Daca e nevoie, se mai adauga cate o lingura de apa.

Separat, se bat impreuna smantana, faina, galbenusul,

putina sare si patrunjelul verde, tocat marunt.

Cand guliile sunt moi, se toarna deasupra sosul pregatit anterior.

Se pune vasul deoparte dupa ce da in clocot.
Se serveste fierbinte.

Alte retete

Mazare cu sos de rosii

Tocanita mazare