Mancare de ardei copti

Ardeii se coc si se curata de coaja, cotoare si seminte. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit. Se adauga si carnea taiata cubulete si se lasa pa

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de ardei copti
  • 3-4 pulpe de pui
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • suc de rosii
  • patrunjel verde
  • sare; piper

Mod de preparare

Ardeii se coc si se curata de coaja, cotoare si seminte. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit. Se adauga si carnea taiata cubulete si se lasa pana isi schimba culoarea. Se adauga sucul de rosii, se mai completeaza cu o cana cu apa si se lasa la fiert, la foc mic, cca 15 min.

Se adauga ardeii taiati fasii, usturoiul taiat si se mai lasa sa clocoteasca 10 min.

Se potriveste de sare si piper, se adauga verdeata si gata!


Se serveste cu mamaliga sau mujdei de usturoi.

Alte retete recomandate:

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors