Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Gratin de rosii cu dovlecei

Gratin de rosii cu dovlecei

Name: Gratin de rosii cu dovlecei
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g rosii; 400 g dovlecei tineri; 250 g salam; 150 g cascaval; 2 oua; putina smintina; sare; piper; verdeata tocata

Rosiile si dovleceii se spala bine si se taie felii. La fel se procedeaza si cu salamul. Intr-o forma termorezistanta unsa se pun legumele si salamul,

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g rosii
400 g dovlecei tineri
250 g salam
150 g cascaval
2 oua
putina smintina
sare
piper
verdeata tocata

Mod de preparare

Rosiile si dovleceii se spala bine si se taie felii. La fel se procedeaza si cu salamul. Intr-o forma termorezistanta unsa se pun legumele si salamul, ca tiglele pe acoperis. Se presara cu cascavalul ras si condimente. Se bat ouale cu smintina si se toarna peste legume. Se pune 35 min la cuptor.
Inainte de servire se presara cu verdeata tocata.