Gogosele de dovlecei

Se curata dovleceii, se dau pe razatoarea mare si se lasa in strecuratoare sa se scurga bine. Se bat ouale cu zaharul si zaharul vanilat si se adauga

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • trei dovlecei
  • doua oua
  • un pahar de lapte
  • trei linguri de zahar
  • doua pliculete de zahar vanilat
  • bicarbonat - un virf de lingurita
  • 100 de grame zahar pudra
  • 100 de grame faina
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Se curata dovleceii, se dau pe razatoarea mare si se lasa in strecuratoare sa se scurga bine.

Se bat ouale cu zaharul si zaharul vanilat si se adauga peste dovleceii bine scursi.

Se adauga si laptele, un praf de sare si faina amestecata cu un varf de lingurita de praf de copt (pe care il stinsesem cu zeama de lamaie).

Trebuie sa obtinem o compozitie ca de chec.

Se rumenesc gogosile in ulei, se scot apoi pe un servet de hartie (care mai absoarbe din ulei) si se pudreaza cu zahar.


Reteta Gogosele de dovlecei a fost propusa de Gabriela Carmen

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Supa revigoranta de primavara cu leurda si urzici

In urma unei provocari :) am revenit cu aceasta supa bio revigoranta.   S-a scris mult despre aceste plante cat de...

Supa revigoranta de primavara cu leurda si urzici
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide