Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Portii
2
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • fasole verde pastai, proaspata - 400 g (pentru cea congelata injumatatiti timpul de gatire)
  • bacon calitativ - 300 g
  • sos de soia calitativ - 4 - 5 linguri
  • ceapa granulata - 1 lingurita
  • usturoi granulat - 1 lingurita

Mod de preparare


• spalati si curatati bine fasolea verde
• taiati baconul cubulete
• cu ajutorul aparatului de vidare FoodSaver, vidati toate ingredientele intr-o punga
• incalziti aparatul de gatire in vid SousVide Supreme la 85 ⁰C si lasati intre o ora si o ora si jumatate, in functie de dimensiunea fasolei, dar si in functie de textura sa – puteti sa simtiti prin punga de vidat cat de facuta este aceasta – injumatatiti timpul de gatire pentru fasolea congelata si taiati si baconul mult mai subtire.

Pofta buna! 

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce