Fasole facaluita este o reteta veche romaneasca, dar care se bunura de mare popularitate chiar si atunci cand nu e post. Pentru aceasta reteta de post cu fasole aveti nevoie de ulei, ceapa, boia si desigur fasole boabe
Fasolea se pune in apa, seara. Se fierbe a doua zi cu o lingurita cu sare, timp de 2-3 ore. Se scurge fasolea de apa in care a fiert si se paseaza. Piureul obtinut se freaca bine cu 150 ml ulei si sare dupa gust. Se toaca ceapa pestisori si se prajeste pana se inmoaie, in 100 ml ulei frecat cu boia.
Fasolea se ofera acoperita cu ceapa prajita si uleiul ramas.
Sursa acestei retete este blogul culinar truedelights.
Particip la concursul „ Bucate romanesti pentru zile cand postesti!” si pe Facebook am nickname-ul Pica Flori.
Alte retete recomandate:
Retete pentru picnic. Un experiment reusit. Am folosit frisca lichida in compozitie, in loc de lapte si au fost...
Desert briose cu frisca si ciocolataReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce