Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / conopida la cuptor cu branza Cedar

conopida la cuptor cu branza Cedar

Name: conopida la cuptor cu branza Cedar
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: conopida; unt; sare; piper; parmezan; pesmet; branza Cedar; nucsoara; lapte; faina; ardei gras

Ardeii taiati se calesc in unt topit , apoi se scot. Dupa acea se toarna, amestecand faina si se lasa sa se rumeneasca 1 minut. Se ia vasul de pe foc

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

conopida
unt
sare
piper
parmezan
pesmet
branza Cedar
nucsoara
lapte
faina
ardei gras

Mod de preparare

Ardeii taiati se calesc in unt topit , apoi se scot. Dupa acea se toarna, amestecand faina si se lasa sa se rumeneasca 1 minut. Se ia vasul de pe foc si se toarna treptat laptele, amestecand continuu. Se aduce la punctul de fierbere, mocnit 3 min. Se adauga apoi nucsoara, doua treimi din branza Cedar, sare si piper.

Conopida se asaza intr-o forma si se toarna deasupra amestecul cu lapte. Apoi se adauga ardeii si se presara pesmetul, restul de branza si parmezanul. Se introduce la tava la cuptor pana se rumeneste.