Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Conopida in aluat

Conopida in aluat

Name: Conopida in aluat
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 kg conopida; 240 g faina; 500 ml lapte; 3 oua; 100 ml ulei; piper; sare

Conopida in aluat este gustoasa si usor de pregatit. Pentru a face acest aperitiv cu legume folositi 1,5 kg conopida.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
5 kg conopida
240 g faina
500 ml lapte
3 oua
100 ml ulei
piper
sare

Mod de preparare

Conopida se desface in buchetele, se fierbe in apa cu sare. Din faina, oua, lapte si sare se prepara un aluat de clatite ce se lasa sa se odihneasca la rece timp de 30 minute. Buchetelele de conopida se trec prin aluatul de clatite si se prajesc in ulei. Se pipereaza dupa gust.

Conopida in aluat se serveste cu smantana deasupra.