Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Conopida cu orez

Conopida cu orez

Name: Conopida cu orez
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 conopida; desfacuta buchetele; 1 l; 1 cana de orez; 4 oua; sare si piper

Se spala orezul si se pune la fiert in atata apa, cat sa-l acopere. Dupa ce a scazut apa, se adauga, putin cate putin, le. Cand orezul este fiert, s

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 conopida
desfacuta buchetele
1 l
1 cana de orez
4 oua
sare si piper

Mod de preparare

Se spala orezul si se pune la fiert in atata apa, cat sa-l

acopere.

Dupa ce a scazut apa, se adauga, putin cate putin, le.

Cand orezul este fiert, se pune vasul deoparte si se

adauga conopida, apoi galbenusurile, putina sare si piper.

Se bat albusurile spuma. Se amesteca totul usor. Se unge o forma cu unt si se toarna compozitia. Se lasa la cuptor o jumatate de ora.
Se rastoarna pe un platou si se serveste calda. Dupa

preferinta, se poate garnisi cu rosii si ciuperci.

Pofta buna!

Alte retete culinare gasiti aici:

Paste cu conopida

Pizza cu blat din conopida