Chiftelute de broccoli

Chiftelutele cu broccoli sunt o reteta de chiftele potrivite pentru vegetarieni. O mancarica cu legume ce se prepara usor si rapid, si absolut delicioase.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 2 oua
  • - 50 gr de faina de naut (am dat boabele uscate de naut prin rasnita
  • - 240 gr de ricotta
  • - 300 gr de broccoli fiert (eu nu am avut decat 200 g)
  • - 80 gr de branza Saint Marcellin (eu am pus un cascaval dat pe razatoare)
  • - 1 catel de usturoi

Mod de preparare

Se amesteca ouale cu faina de naut si ricotta pana se obtine o pasta omogena.

Se adauga apoi broccoli, usturoiul pisat si cascavalul si se amesteca.

Se acopera vasul cu o folie si se tine la frigider cel putin 1/2 h (eu l-am tinut mai mult ca aveam si alte treburi). Se modeleaza chiftelutele, se preseaza un pic si se prajesc in ulei.

La fel de bine chiftelutele pot fi si coapte la cuptor.


Chiftelutele de broccoli sunt delicioase, si mai mult, foarte sanatoase! Reteta chiftelute de broccoli a fost propusa de floaura pe forum culinar.

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors