Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Chiftele de zarzavat cu sos

Chiftele de zarzavat cu sos

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:51
Distribuie

Zarzavatul fiert se taie bucatele mici, se amesteca cu sosul alb, cu ouale, sare, piper si verdeata tocata. Se fac chiftele si se dau prin faina, ou s

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 telina
  • 1 pastirnac
  • 2 oua
  • pesmet
  • 2 legaturi verdeata
  • sare
  • piper; Pentru sos: 1 lingura unt
  • 2 linguri faina
  • 4 linguri grasime

Mod de preparare

Zarzavatul fiert se taie bucatele mici, se amesteca cu sosul alb, cu ouale, sare, piper si verdeata tocata. Se fac chiftele si se dau prin faina, ou si pesmet. Se prajesc in grasime bine incinsa. Din aceasta compozitie se pot face si crochete.
Se servesc fierbinti in sos de rosii

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post