Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Castraveti murati umpluti

Castraveti murati umpluti

Name: Castraveti murati umpluti
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10 castraveti murati; de marime mijlocie; un morcov; o telina; 100 g mazare din conserva; sare; piper; 50 g faina; o ceasca ulei; o ceasca suc de rosii

Se taie castravetii in 2 pe lung,se scobesc de miez si se lasa la scurs. Morcovul si telina se rad si se pun la calit in ulei. Se adauga faina, mazare

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 castraveti murati
de marime mijlocie
un morcov
o telina
100 g mazare din conserva
sare
piper
50 g faina
o ceasca ulei
o ceasca suc de rosii

Mod de preparare

Se taie castravetii in 2 pe lung,se scobesc de miez si se lasa la scurs. Morcovul si telina se rad si se pun la calit in ulei. Se adauga faina, mazarea, sare, piper, vegeta. Se umplu castravetii cu acesta compozitie si se pun in tava unsa cu ulei. Se toarna deasupra sucul de rosii si se da la cuptor. Se servesc fierbinti.